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Contaldo, Gennaro
Pizza, Pane, Panettone

italienisch backen von herzhaft bis süß
Cadolzburg : ars vivendi , 2021 - 1. Auflage - 224 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-7472-0243-2

Pane, Focaccia, Pizza, Pan dolci und Biscotti gehören zur italienischen Backkunst. Gennaro Contaldo - Starkoch und leidenschaftlicher Bäcker - stellt hier eine Auswahl seiner Lieblingsrezepte vor. ...
[mehr]  |  Zugang: 28.06.2021
OG Erwachsenenabt.
Essen & Trinken - Länder Europa
Cont

Sachbuch Erwachsene
11255208

verfügbar
Ezekiel, Emily
Volles Korn

Power- und Genussrezepte mit Reis, Hirse, Roggen & Co.
München : Dorling Kindersley , 2021 - 1. Auflage - 224 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-4097-1

Modernes, international inspiriertes Vollkorn-Koch- und Backbuch mit 85 überwiegend vegetarischen, z.T. veganen, gluten- oder milchfreien Rezepten, die 12 Vollkorngetreide als Körner, Flocken, Mehl...
[mehr]  |  Zugang: 27.05.2021
OG Erwachsenenabt.
Essen & Trinken - Vegetarisch
Ezek

Sachbuch Erwachsene
11281634

verfügbar
Fleck, Anne
Salate der Superlative

die coolsten, simpelsten, gesündesten, feinsten, schnellsten, berühmtesten, deftigsten
Hilden : Becker Joest Volk Verl. , 2021 - 1. Auflage - 240 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-95453-204-9

Herausgekommen ist ein einzigartiges Buch der Salat-Superlative für Fans der schnellen, gesunden und unkomplizierten Küche von Anne Fleck. Begleitet werden die besten Salate natürlich von den beste...
[mehr]  |  Zugang: 17.06.2021
OG Erwachsenenabt.
Essen & Trinken - Salat
Flec

Sachbuch Erwachsene
11257400

verfügbar
Friedrichs, Emma
Das Weihnachtsbackbuch

70 himmlische Rezepte von "Emmas Lieblingsstücke"
Stuttgart : Ed. M. Fischer , 2021 - 176 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-7459-0795-7

Die Adventszeit ist geprägt von vorfreudigen Momenten, kreativen Dekorationen - und jeder Menge Gebäck. Damit die schönste Zeit des Jahres auch in der Küche ein Fest wird, hat die Backbloggerin Emm...
[mehr]  |  Zugang: 14.10.2021
Weihnachten/Ostern
Xeo 2  Frie

Sachbuch Erwachsene
11261285

entliehen
(bis 21.12.2021)
Güngörmüs, Ali
Mediterran

100 kreative Rezepte rund ums Mittelmeer
München : Dorling Kindersley , 2021 - 224 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-4186-2

Kochbuch des türkischen Sternekochs mit 100 mediterranen Rezeptideen.
[mehr]  |  Zugang: 28.06.2021
OG Erwachsenenabt.
Essen & Trinken - Länder
Güng

Sachbuch Erwachsene
11281573

verfügbar
Henze, Christian
Schnell, einfach, italienisch

unkomplizierte, mediterrane Rezepte
München : Südwest-Verl. , 2021 - 176 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-517-10075-3

Ein Hauptgrund, warum wir Italien so lieben, ist die Küche. Und nach deren Grundprinzipien kocht auch Christian Henze: schnell, einfach, ehrlich. Der erfolgreiche TV-Koch liebt kräftige Aromen, kna...
[mehr]  |  Zugang: 07.10.2021
OG Erwachsenenabt.
Essen & Trinken - Länder Europa
Henz

Sachbuch Erwachsene
11259824

verfügbar
#Eat Meat Less
75+ pflanzenbasierte Rezepte, die Dir und der Erde guttun
München : ZS Verl. , 2021 - 1. Auflage - 168 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-132-1

"Jeden Tag helfen wir, die Menschen, langsam aber sicher, die Welt zu verändern". Für die Gesundheit von Mensch, Umwelt und Tieren, die sie bewohnen, präsentiert das Jane Goodall Institute eine Sam...
[mehr]  |  Zugang: 28.06.2021
OG Erwachsenenabt.
Essen & Trinken - Vegetarisch
Eat

Sachbuch Erwachsene
11258155

entliehen
(bis 23.12.2021)
Krebbers, Eva
Happy handmade

einfach kreativ durchs Jahr
München : Knesebeck , 2021 - 208 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-95728-543-0

Was haben Blumentrocknen, Kerzengießen, Papierschöpfen, Cider-Brauen, Handarbeiten und Pflanzendrucken gemeinsam? Sie gestalten etwas Schönes mit Ihren eigenen Händen und vergessen darüber die Zeit...
[mehr]  |  Zugang: 28.10.2021

Sachbuch Erwachsene
11259176

entliehen
(bis 10.12.2021)
Lawson, Nigella
Kochen, essen, leben

mit 100 Rezepten
München : Dorling Kindersley , 2021 - 344 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-4281-4

Kochgeschichten und köstliche Rezepte von Nigella Lawson für alle Food-Fans. Gut kochen und essen ist ein Lebensstil ! Kaum jemand hat diese Philosophie so verinnerlicht wie die beliebte britische...
[mehr]  |  Zugang: 16.10.2021
OG Erwachsenenabt.
Essen & Trinken - Berühmte Köche
Laws

Sachbuch Erwachsene
11261216

entliehen
(bis 21.12.2021)
1 Vorbestellung
Merz, Lena
Weihnachtsbäckerei vegan
München : Gräfe u. Unzer , 2021 - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8013-1

Vegan backen ist so einfach: Statt Butter wird etwa feines Backöl und vegane Margarine verwendet, Apfelmark ersetzt das Ei oder Aquafaba den Eischnee. Der feine Geschmack von Weihnachtskeksen kommt...
[mehr]  |  Zugang: 18.11.2021
Weihnachten/Ostern
Xeo 2  Merz

Sachbuch Erwachsene
11262299

entliehen
(bis 19.12.2021)
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