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Bild Beschreibung Standort Medium
Bishara, Rawia
Hummus, Bulgur & Za'atar

mediterran-orientalische Köstlichkeiten
Köln : Fackelträger-Verl. , 2015 - 224 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-7716-4585-4

Köstlichkeiten aus dem Nahen Osten: Traditionelle Rezepte aus Palästina mit frischen Zutaten vom Markt und vielfältigen Gewürzen. Die Autorin kocht in einem New Yorker Restaurant und lässt die Bege...
[mehr]  |  Zugang: 27.08.2015
OG Erwachsenenabt.
Essen & Trinken - Länder Asien
Bish

Sachbuch Erwachsene
11045472

verfügbar
Heinzelmann, Ursula
Die China-Küche des Herrn Wu

Rezepte aus dem "Hot Spot" in Berlin
Wiesbaden : Tre Torri , 2014 - 200 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-944628-18-9

Authentische chinesische Küche, leicht modifiziert für europäische Kochgewohnheiten: 80 Rezepte aus dem Restaurant "Hot Spot" in Berlin mit ganzseitigen Fotos zu allen Gerichten und Geschichten übe...
[mehr]  |  Zugang: 28.11.2014
OG Erwachsenenabt.
Essen & Trinken - Länder Asien
Hein

Sachbuch Erwachsene
11090380

verfügbar
Jazmati, Malakeh
Malakeh
Frankfurt am Main : Büchergilde Gutenberg , 2017 - 2. Aufl. - 184 Seiten : 34,00 EUR ISBN 978-3-89883-656-2

60 Rezepte der aus Syrien geflüchteten TV-Köchin Malakeh Jazmati, mit denen sie die Erinnerung an ihre Heimat wachhält und gleichzeitig ihr Heimweh bekämpft. Mit ganzseitigen Rezeptfotos und Geschi...
[mehr]  |  Zugang: 18.01.2018
OG Erwachsenenabt.
Essen & Trinken - Länder Asien
Jazm

Sachbuch Erwachsene
11182740

entliehen
(bis 04.10.2021)
Kié, Laure
Japanische Küche

die Grundlagen
[Potsdam] : h. f. Ullmann , 2015 - 142 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-8480-0795-0

Grundlagenkochbuch mit 50 Rezepten für einfache, typisch japanische Gerichte mit übersichtlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und ganzseitigen Rezeptfotos.
[mehr]  |  Zugang: 26.09.2015
OG Erwachsenenabt.
Essen & Trinken - Länder Asien
Kie

Sachbuch Erwachsene
11047582

verfügbar
Mallos, Tess
Orient - das Kochbuch
Frankfurt am Main : Büchergilde Gutenberg , 2015 - 464 S. : 29,95 EUR

Mehr als 500 Rezepte aus 17 Ländern des Nahen Ostens: Ägypten, Türkei, Golfstaaten, Irak, Iran, Afghanistan ... sowie prachtvolle Fotos, Warenkunde, Küchentechnik und kulinarische Länderkunde. Glos...
[mehr]  |  Zugang: 27.03.2015
OG Erwachsenenabt.
Essen & Trinken - Länder Asien
Mall

Sachbuch Erwachsene
11104346

verfügbar
Metcalfe, Julian
Schlanke Asia-Küche

100 leichte und gesunde Rezepte ; jedes Rezept unter 300 kcal
München : Dorling Kindersley , 2015 - 191 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-2735-4

Die kalorienarmen Sattmacher sind von der japanischen, koreanischen, vietnamesischen und thailändischen Küche inspiriert. Die Gemüse sind knackig gedünstet, Fleisch und Fisch kurz gebraten, sodass ...
OG Erwachsenenabt.
Essen & Trinken - Länder Asien
Metc

Sachbuch Erwachsene
11138891

Exemplare (2)
verfügbar
Mediennr Standort Zugang Status Aktion
11138891 Details 19.06.2018 verfügbar
11200406 Details 21.12.2017 verfügbar
Molcho, Haya
Tel Aviv by Neni

Food. People. Stories
: Christian Brandstätter Verlag GmbH & Co , 2018 - 279 Seiten : 35,00 EUR ISBN 978-3-7106-0091-3

Rezepte der israelischen Köchin und Restaurantsbesitzerin aus etablierten und Pop-up-Restaurants in Tel Aviv.
[mehr]  |  Zugang: 23.04.2019
OG Erwachsenenabt.
Essen & Trinken - Länder Asien

Sachbuch Erwachsene
11300830

verfügbar
Sodha, Meera
Indisch vegetarisch

130 schnelle und einfache Rezepte für jeden Tag
München : Dorling Kindersley , 2017 - 302 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-3237-2

130 abwechslungsreiche Gerichte der vegetarisch-indischen Küche mit Gemüse, Gewürzen und frischen Kräutern für Alltag oder Wochenende, für Anfänger oder Könner, für Familienfeste oder unterwegs. Mi...
[mehr]  |  Zugang: 20.07.2017
OG Erwachsenenabt.
Essen & Trinken - Länder Asien
Sodh

Sachbuch Erwachsene
11175957

entliehen
(bis 04.10.2021)
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