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Bild Beschreibung Standort Medium
Bertonasco , Larissa
La cucina verde

Die schönsten italienischen Gemüserezepte
Berlin : Jacoby & Stuart , 2010 - 188 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-941087-79-8

In Italien gedeihen rund ums Jahr zahllose Gemüsesorten, die von Bozen bis Palermo auf vielfältige Weise zubereitet werden. Von Artischocke bis Zucchini hat Carlo Bernasconi insgesamt achtzehn Gemü...
[mehr]  |  Zugang: 06.02.2010
OG Erwachsenenabt.
Essen & Trinken - Länder Europa
.Bert

Sachbuch Erwachsene
10644614

verfügbar
Alpenküche
Genuss & Kultur
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 1. Aufl. - 240 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-8338-0239-3

Wunderschöne kulinarische und kulturelle Entdeckungsreise durch die Alpen, die den Leser auf eine Reise durch Deutschland, Frankreich, Italien, Österreich, Schweiz, Slowenien und die Fürstentümer L...
[mehr]  |  Zugang: 27.08.2007
OG Erwachsenenabt.
Essen & Trinken - Länder Europa
.Alpe

Sachbuch Erwachsene
10444665

verfügbar
Carluccio, Antonio
Italienische Landküche
München : Dorling Kindersley , 2013 - 192 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2439-1

Die beiden gebürtigen Italiener und heute in Großbritannien lebenden Starköche Antonio Carluccio und Gennaro Contaldo präsentieren rund 80 authentische süße und herzhafte Rezepte der bodenständigen...
OG Erwachsenenabt.
Essen & Trinken - Länder Europa
Carl

Sachbuch Erwachsene
11138884

Exemplare (2)
verfügbar
Mediennr Standort Zugang Status Aktion
11138884 Details 07.06.2018 verfügbar
11200413 Details 21.12.2017 verfügbar
Contaldo, Gennaro
Pizza, Pane, Panettone

italienisch backen von herzhaft bis süß
Cadolzburg : ars vivendi , 2021 - 1. Auflage - 224 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-7472-0243-2

Pane, Focaccia, Pizza, Pan dolci und Biscotti gehören zur italienischen Backkunst. Gennaro Contaldo - Starkoch und leidenschaftlicher Bäcker - stellt hier eine Auswahl seiner Lieblingsrezepte vor. ...
[mehr]  |  Zugang: 28.06.2021
OG Erwachsenenabt.
Essen & Trinken - Länder Europa
Cont

Sachbuch Erwachsene
11255208

entliehen
(bis 04.10.2021)
Gaymann , Peter
Pizza, Pasta, Panna Cotta

(Mosaik . Mosaik bei Goldmann)
München : Goldmann , 2009 - 80 S. : 12,95 EUR ISBN 978-3-442-39178-3

[mehr]  |  Zugang: 29.07.2009
OG Erwachsenenabt.
Essen & Trinken - Länder Europa
.Gaym

Sachbuch Erwachsene
10635056

verfügbar
Güngörmüs, Ali
Meine Aromenküche

mediterran, orientalisch, besonders
München : Dorling Kindersley , 2019 - 224 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-3643-1

Rezepte, bei denen Gewürze, Kräuter und weitere Aromen für die besondere Raffinesse sorgen.
[mehr]  |  Zugang: 04.06.2019
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Essen & Trinken - Länder Europa
Güng

Sachbuch Erwachsene
11307662

verfügbar
Henze, Christian
Mein Allgäu-Kochbuch

Einfach, ehrlich und authentisch: die besten Rezepte meiner Heimat
Hilden : Becker Joest Volk Verlag : 26,00 EUR ISBN 978-3-95453-190-5

Rezepte aus dem Paradies Unzählige Fans hat die Küche des Allgäus gewonnen, gerade weil sie so einfach und ehrlich ist – wie das Allgäu selbst. Hier zählt seit jeher der Geschmack und die Zufriede...
[mehr]  |  Zugang: 05.09.2020
OG Erwachsenenabt.
Essen & Trinken - Länder Europa
Henz

Sachbuch Erwachsene
11270805

verfügbar
Henze, Christian
A Tavola!

die echte Cucina Italiana für zu Hause
München : Südwest-Verl. , 2015 - 176 S. : 22,99 EUR ISBN 978-3-517-09319-2

Der Sterne- und Fernsehkoch widmet sich hier der italienischen Küche und stellt 65 Lieblingsrezepte vor: von Antipasti über Pasta, Pizza, Gemüse-, Fisch-, Fleischgerichte bis zu Dolci. Die Gerichte...
[mehr]  |  Zugang: 26.09.2015
OG Erwachsenenabt.
Essen & Trinken - Länder Europa
Henz

Sachbuch Erwachsene
11046912

verfügbar
Hercules, Olia
Mamuschka

Osteuropa kulinarisch neu entdecken
München : Dorling Kindersley , 2015 - 240 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2839-9

Osteuropäische Familienrezepte, gesammelt und aufgeschrieben von der in der Ukraine geborenen und inzwischen in London lebenden Autorin: Klassiker und moderne Gerichte für 4 bis 6 Personen mit Foto...
[mehr]  |  Zugang: 05.03.2016
OG Erwachsenenabt.
Essen & Trinken - Länder Europa
Herc

Sachbuch Erwachsene
11056867

entliehen
(bis 14.10.2021)
Khoo , Rachel
Paris in meiner Küche

120 fabelhafte Rezepte für jeden Tag
München : Dorling Kindersley , 2012 - 287 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2260-1

[mehr]  |  Zugang: 23.10.2012
OG Erwachsenenabt.
Essen & Trinken - Länder Europa
.Khoo

Sachbuch Erwachsene
10969076

verfügbar
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