Suchen

bis
Die Suche ergab 17 Treffer (5,76 Sek.).
Seite 1 von 2
Bild Beschreibung Standort Medium
Bellersen Quirini, Cosima
Fermentieren

das Rezeptbuch
Stuttgart : Ulmer , 2015 - 128 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8001-8249-7

Das Fermentieren von Lebensmitteln ist gleichzeitig eine uralte und gerade wieder in Mode kommende Methode, mit der man Gemüse, Fleisch, Käse, Tofu, Milchprodukte, Teig und Getränke nicht nur haltb...
[mehr]  |  Zugang: 27.08.2015
OG Erwachsenenabt.
Essen & Trinken - Vorräte
Bell

Sachbuch Erwachsene
11088530

entliehen
(bis 17.09.2021)
Casparek, Petra
Marmeladen & Gelees

süßer Früchtevorrat im Glas
(Küchenratgeber)
München : GU , 2017 - 1. Auflage - 62 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5886-4

Reich illustrierte Sammlung mit raffinierten Rezepten für Marmeladen und Gelees für alle 4 Jahreszeiten; mit Basics.
[mehr]  |  Zugang: 21.06.2019
OG Erwachsenenabt.
Essen & Trinken - Vorräte
Casp

Sachbuch Erwachsene
11209621

verfügbar
Dunk, Anja
Einmachen

Marmelade, Chutney, Sirup und eingelegtes Gemüse
(Do ; 3)
Hamburg : Tempo , 2018 - 1. Auflage - 174 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-455-00346-8

Jede Menge Tricks, Tipps und Anleitungen zum Einmachen und Konservieren, als Marmelade, Sirup, Sauerkonserven, Chutney, Sirup und Co.
[mehr]  |  Zugang: 21.06.2019
OG Erwachsenenabt.
Essen & Trinken - Vorräte
Dunk

Sachbuch Erwachsene
11209645

verfügbar
Evans, Matthew
Eingemacht

Marmeladen, eingelegtes Gemüse, getrocknete und kandierte Früchte & mehr
Hamburg : Edel , [2017] - 207 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8419-0514-7

Der australische Selbstversorger, Farmer, präsentiert rund 90 Rezepte für eingemachtes und eingekochtes Obst und Gemüse in Form von Marmeladen, Pickles und Chutneys, Saucen, Curds und Getränken.
[mehr]  |  Zugang: 21.06.2019
OG Erwachsenenabt.
Essen & Trinken - Vorräte
Evan

Sachbuch Erwachsene
11209614

verfügbar
Farrell, Holly
Gärtnern fürs Marmeladenglas
Bern : Haupt , 2018 - 1. Auflage - 175 Seiten : 24,90 EUR ISBN 978-3-258-08052-9

Kombiniertes Garten- und Kochbuch für Fans von Marmelade, Kompott und Chutney: Tipps für Anbau, Pflege und Ernte von knapp 30 Pflanzen im heimischen Garten und über 50 Einmachrezepte für Obst, Kräu...
[mehr]  |  Zugang: 27.06.2019
OG Erwachsenenabt.
Essen & Trinken - Vorräte
Farr

Sachbuch Erwachsene
11210528

verfügbar
Feifer, Amanda
Gemüse fermentieren

Kimchi, Sauerkraut, Pickles, Kwass & Co. selbst herstellen : Techniken, Tipps und Rezepte für den pe
Emmendingen : Nietsch , [2016] - 207 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-86264-377-6

Fast alle Gemüsesorten - nicht nur Weißkraut, Rote Bete und Gurken - eignen sich zum Fermentieren und lassen sich zu Pickles, Kimchi, Kwass und Saucen verarbeiten; dazu Rezepte.
[mehr]  |  Zugang: 27.06.2019
OG Erwachsenenabt.
Essen & Trinken - Vorräte
Feif

Sachbuch Erwachsene
11210511

entliehen
(bis 07.10.2021)
Fowler, Alys
Erntezeit

Anbauen, Ernten, Trocknen, Konservieren, Einmachen, Entsaften, Einfrieren
Stuttgart : Kosmos-Verl. , 2014 - 207 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-440-14083-3

Ein ansprechendes Buch zur Ernte und Konservierung der Gartenerträge mit zahlreichen Tipps und passenden Rezepten.
[mehr]  |  Zugang: 03.11.2014
OG Erwachsenenabt.
Essen & Trinken - Vorräte
Fowl

Sachbuch Erwachsene
11090465

verfügbar
Hans , Sabine
Extra dry - Die neue Lust am Trocknen und Dörren
Stuttgart : Kosmos , 2008 - 158 S. : 29,90 EUR ISBN 978-3-440-11444-5

[mehr]  |  Zugang: 16.07.2008
OG Erwachsenenabt.
Essen & Trinken - Vorräte
.Hans

Sachbuch Erwachsene
10588918

verfügbar
Einmachen
Pikantes und Fruchtig-Süßes für den Vorrat mit über 100 Rezepten
Baden [u.a.] : AT-Verl. , 2005 - 159 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-03800-243-7

Über 100 Rezepte für Pasten, Chutneys, Marmeladen und viele andere süße und pikante Vorräte aus eigener Herstellung. Mit Anregungen zur Verwendung im Kochalltag und vielen Fotos.
[mehr]  |  Zugang: 14.10.2005
OG Erwachsenenabt.
Essen & Trinken - Vorräte
.Einm

Sachbuch Erwachsene
10336755

verfügbar
Pike, Charlotte
Fermentiert

Sauerkraut, Kefir, Kimchi und viel mehr
Hamburg : Edel , [2016] - 1. Auflage - 159 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8419-0421-8

Anleitungen, wie man nach jahrhundertealter Technik Lebensmittel fermentiert und damit haltbar macht und wie man anschließend seine Vorräte weiterverarbeiten kann.
[mehr]  |  Zugang: 21.06.2019
OG Erwachsenenabt.
Essen & Trinken - Vorräte
Pike

Sachbuch Erwachsene
11209515

entliehen
(bis 07.10.2021)
Suchen in BibDivers

In der DigiBib finden Sie unter einer einheitlichen Oberfläche viele verschiedene Informationsquellen.

{#logo bibdivers}

Sie können in den Katalogen der Stadtbibliotheken des Verbundes Südwestfalens suchen und haben Zugriff auf zahlreiche Datenbanken weltweit.

Recherchieren Sie in den Medienbeständen der angeschlossenen Bibliotheken und durchsuchen Sie tausende verschiedener Quellen einzeln oder parallel:

  • Weltweite Informations- und Literaturrecherche.
  • Anzeige der Verfügbarkeit
  • Einfacher Zugriff auf Volltexte direkt am Bildschirm.

Buch- und Medientitel, Zeitschriftenaufsätze und Informationen im Volltext - und das alles in Ihrer Stadtbibliothek oder rund um die Uhr bequem von zu Hause aus!

http://www.bibdivers.de/

Im Leserkonto anmelden.